Rind - Beef Brisket (ca. 6kg)

Beef Brisket ist ein Stück Rindfleisch, das aus der Brust des Tieres stammt und sich durch seinen intensiven Geschmack auszeichnet – besonders, wenn es langsam und schonend gegart wird. Es ist ein klassisches Gericht in der BBQ-Küche, wo es traditionell über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur im Smoker zubereitet wird. 
 
Bitte beachte, dass unsere Rinder und Ochsen nicht alle gleich groß sind und das Gewicht von den Steaks deiner Bestellung auch abweichen können. Der Preis wird natürlich dementsprechend vor Ort angepasst! Wir bitten um dein Verständnis.
Abholung erfolgt bei uns am Hof zum oben genannten Termin. 
Die Bezahlung kann am Hof sowohl mit EC- und Kreditkarte als auch in Bar erfolgen.