Rind - Dry Aged T-Bone Steak (ca. 800g)

Das Dry Aged T-Bone Steak vereint zwei der besten Stücke in einem: zartes Filet und saftiges Rumpsteak, getrennt durch den charakteristischen T-Knochen. Durch die mehrwöchige Dry Aged Reifung erhält das Fleisch einen intensiven, nussigen Geschmack und eine außergewöhnlich zarte Konsistenz. Einfach gewürzt mit Salz und Pfeffer, wird es idealerweise auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet. 
 
Bitte beachte, dass unsere Rinder und Ochsen nicht alle gleich groß sind und das Gewicht von den Steaks deiner Bestellung auch abweichen können. 
Der Preis wird natürlich dementsprechend vor Ort angepasst! Wir bitten um dein Verständnis. 
Abholung erfolgt bei uns am Hof zum oben genannten Termin. 
Die Bezahlung kann am Hof sowohl mit EC- und Kreditkarte als auch in Bar erfolgen.